蟹壳上，闻着就让人咽口水。

白灼东凤螺一个个码得整整齐齐，螺肉从壳口微微探出头来，冒着热气，旁边配了一碟虾酱。

溏心富贵虾摆在冰盘上，虾身对半剖开，溏心的虾膏在灯光下泛着琥珀色的光，看着就金贵。

转盘上摆得满满当当，热气腾腾的，香味在包房里散开来。

两位美妇妈妈谈笑风生，赵润萍端着酒杯，嘴角带笑，说话的声音温温柔柔的，问唐敏这酒楼的海鲜是不是每天从海边直送的。

唐敏笑吟吟地接话，说鸿运楼的老板跟海边的渔民签了长期合同，每天早上五点货车就到广市了，新鲜得很。

两个人客客气气的，说话的时候都看着对方的眼睛，笑着，点头着，热络得跟亲姐妹似的。

但手底下谁都没闲着，唐敏拿起一只白灼大虾，修长的手指捏住虾头，另一只手从虾尾轻轻一掀，虾壳应声脱落，露出完整的虾肉，粉白粉白的，透着光。

她把虾肉放在陈家豪面前的碟子里，放下的时候指尖微微顿了一下，碟子边沿碰出一声轻响。

赵润萍也没闲着，她拿起一根牙签，从白灼东凤螺的壳口扎进去。

手腕轻轻一挑，整颗螺肉就被挑了出来，螺头的硬盖被她用指尖捏掉，动作又快又稳。

她把挑好的螺肉放在陈家豪碟子里，位置正好在唐敏放的虾肉旁边，一左一右，排得整整齐齐。