踩着星星走路！”

“酿法：用当年新收的高粱发酵。”

赵扫完纸上的内容，眉头动了动。

这居然是高度酒的酿制方法！

不管在什么时候，酒都是抢手货，价钱一直不低。

现在这年头，老百姓日子苦，饭都吃不饱，可城里那些有钱有势的，照样过得奢侈得很，说他们纸醉金迷一点不过分。

不夸张地说，有些大户人家办一场宴席倒掉的东西，都够穷人家吃上一年。

酿酒虽然耗粮食，但只要真酿出来，绝对不愁卖。

这年头的酿酒技术还不怎么行，市面上大多是混浊的黄酒，度数低、味道一般，里头还老掺着渣子。

古人说的“绿蚁新焙酒”，其实就是技术不行，酒里留着粮食残渣。

“酿酒这行，肯定特别赚。”

赵舔了舔发干的嘴唇，把配方反复看了几遍，所有材料和步骤都记牢了，就把纸撕碎，用火折子点燃烧了。

弄完这些，看天色还早，他就按赵家兄弟地图上标的，找到了一个山洞。

是个废了的熊窝，里面干燥，也宽敞。

洞里有几张兽皮铺盖，还有烧剩下的柴火痕迹，明显之前有人在这儿待过。

这儿是赵家三兄弟打猎时的落脚点。

猎人进山，万一碰上坏天气，就得在山里过夜，要是没个遮风挡雨的地方，晚上又冷又有野兽，可是会要人命的。

“这地方真不赖。”

赵四下看了看，发现赵家三兄弟留下的家当还挺多。

山洞角落堆着水罐、粗盐，还有几罐封好的猪油。就算上山遇到大雨大雪，躲在这儿也能撑个天。

赵把弓箭、长矛这些不让私藏的武器都挂在了山洞里边，又弄了些树枝石头把洞口堵上，看上去没什么不对劲了，这才扛上打来的野鹿，拎着柴刀慢悠悠往山下走。

李家院子里。

姜聿挑着两担湿土跨进门，先舀水把土浇透，再掺上稻草仔细揉匀，做成一块块方砖的样子，摆在屋檐下晾着。太阳正毒，湿湿的土砖没一会儿表面就干了硬壳。

“聿子哥，先歇会儿吧。”赵晓雅端着个粗陶碗走过来，碗里是刚打上来的井水，“喝口水，别累着了。”

从天亮赵出门到现在，姜聿一直在这儿和泥做砖，忙活了快两个时辰了。

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